plaatje
Kruiden en Kaas!? Ja echt! Een kruidenrijk grasland beïnvloed niet alleen de gezondheid van de koe, maar natuurlijk ook de smaak van de kaas. Dat principe ga je leren én proeven! We gaan ook aan de slag met het maken van een eigen kruidenblend en dit pairen bij jouw stukje kaas. Zo komen de kruiden van het grasland volledig tot haar recht. Van bodem tot bord!
Deze workshop zijn te volgen op twee prachtige (biologische) kaasboerderijen. We duiken een hele dag in kruiden, kaas én thee: maar dan met kruiden ;-) Natuurlijk is er een passende (bio en vega) lunch inbegrepen.
Aanmelden
Deze workshop/training geef ik vooralsnog alleen op aanvraag. Neem contact met me op als je deze wilt boeken!