Terroir plaatje
De Wildplukkende Bourgondiër

Terroir

Deze workshop is uniek! In de culinaire wereld leerde ik het woord 'terroir' kennen, wat veelal wordt gebruikt bij proeverijen. Echter is hier een prachtige koppeling te maken met onszelf: wat is jouw terroir en hoe heeft dat jou 'op smaak gebracht'? Wat is de invloed van de bodem tot op ons bord en welke rol spelen de elementen hierin? Een prachtige en ietwat filosofische zoektocht met een brug tussen natuur, gastronomie en onze eigen ontwikkeling.

Deze workshop is in het bijzonder aan te raden voor teambuilding! Of dat nu een nieuwe groep is die met elkaar gaat kennismaken (voorbij de standaard praatjes als werk en gezinssamenstelling) of juist een groep die een verdiepingsslag wilt maken en elkaar eens op een andere manier wilt leren kennen. Neem contact met mij op voor de mogelijkheden!

Aanmelden

Geplande workshops

Deze workshop/training geef ik vooralsnog alleen op aanvraag. Neem contact met me op als je deze wilt boeken!